미국 식품 라벨의 총당류와 첨가당: Includes를 더하지 마세요
미국 식품의 Nutrition Facts에 Total Sugars와 Includes Added Sugars가 함께 있으면 두 숫자를 더하지 마세요. FDA 설명에서 첨가당은 총당류에 포함됩니다. 먼저 제공량을 읽고 총당류 안에 첨가당이 얼마나 들어 있는지 살펴봅니다. 이 글은 미국 라벨을 읽는 방법이며 국내 표시 기준과 혼용하지 않습니다.
1. Includes는 안에 들어 있다는 뜻
Total Sugars는 식품에 원래 들어 있는 당과 첨가당을 함께 담습니다. Includes라는 표현은 Added Sugars의 그램 수가 Total Sugars의 그램 수 안에 포함된다는 뜻입니다. 예를 들어 가상 라벨이 총당류 10g, 첨가당 4g이라면 총당류를 14g으로 읽지 않습니다.
| 가상 라벨의 항목 | 해석 |
|---|---|
| Total Sugars 10g | 총당류 10g |
| Includes 4g Added Sugars | 그 10g 중 첨가당 4g |
| 둘을 더한 14g | 이 라벨의 총당류가 아님 |
이 숫자는 계산 연습을 위한 자체 예시이며 특정 제품의 영양정보가 아닙니다. 실제 제품의 숫자는 포장 라벨로 확인하세요.
2. 제공량과 먹은 양을 나누기
같은 숫자라도 한 번의 제공량인지 용기 전체인지 확인해야 비교할 수 있습니다. 라벨의 Serving Size와 용기에 든 제공 횟수를 먼저 읽습니다. 먹은 양이 제공량의 두 배라면 같은 기준의 당류 수치도 두 배로 계산합니다.
가상 예시에서 1회 제공량의 총당류 10g·첨가당 4g을 두 번 먹었다면 총당류 20g, 그중 첨가당 8g입니다. 총당류 20g에 첨가당 8g을 다시 더하지 않습니다. 계산 전에 각 수치의 단위를 함께 적어보세요.
3. %DV 빈칸을 0으로 읽지 않기
FDA는 총당류에 일일 기준치가 설정되어 있지 않다고 설명합니다. 따라서 Total Sugars에 %DV가 없다는 사실을 당류가 없거나 제한 없이 먹어도 된다는 뜻으로 읽지 마세요. 그램 수와 %DV는 서로 다른 정보입니다.
| 비교 메모 | 적을 내용 |
|---|---|
| 제공량 | g·mL·개 등 라벨의 단위 |
| 총당류 | 제공량당 g |
| 첨가당 | 제공량당 g와 표시된 %DV |
| 실제 섭취량 | 제공량의 몇 배인지 |
| 비교 조건 | 두 제품의 기준량이 같은지 |
이 표는 라벨을 잘못 더하지 않도록 돕는 읽기 도구입니다. 당류 한 항목만으로 식품 전체의 영양 가치나 개인에게 적합한 식단을 판정하지 않습니다.
4. 자주 묻는 질문
첨가당 0g이면 총당류도 0g인가요?
자연적으로 들어 있는 당이 있을 수 있으므로 Total Sugars를 따로 읽습니다.
모든 설탕·시럽 제품도 같은 모양의 라벨인가요?
FDA는 단일 성분 설탕·시럽의 별도 표시 방식도 설명합니다. 표시 모양만 보고 임의로 빈칸을 채우지 않습니다.
FDA 총당류·첨가당 라벨 안내 보기확인일: 2026년 10월 9일. 근거: 미국 FDA Nutrition Facts 라벨 안내. 계산표는 자체 가상 예시입니다. 썸네일의 카드도 실제 제품 라벨이 아닙니다.
대표 썸네일은 이해를 돕기 위해 AI로 제작한 삽화입니다.
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